Cikorija je najpoznatija kao napitak, odnosno zdravija zamjena za kafu, ali je to zapravo samo jedno od blagotvornih svojstava ove biljke. Poznata je od davnina, koristili su je još stari Grci, Egipćani i Rimljani, a sadrži brojne minerale, vitamine i ljekovite supstance.
Ova biljka poznata je po svojim jarkoplavom cvjetovima, i cijela je ljekovita, premda je njen korijen taj koji je zaista čudotvoran.
Samljeveni korijen cikorije služi za pripremu gore pomenute biljne kafe, a priprema se slično kao i domaća. U hladnu vodu stavite kašičicu cikorije (na jednu šolju od 250 ml ide jedna kašičica), a kada vioda provri, ostavite je na šporetu još nekoliko minuta. Sačekajte da se talog slegne, po želji zasladite medom, javorovim sirupom ili stevijom, piše magazin Žena.
Cikorija sadrži pektine, inulin, askorbinsku kiselinu, belančevine, ugljene hidrate, gorke supstance i vitamine A i C, dok od minerala sadrži magnezijum, kalijum, gvožđe i mangan.
Zahvaljujući nutritivnom sastavu preventivno utiče na čitav niz bolesti – smanjuje nivo LDL holesterola u krvi, reguliše probavu, otklanja nesanicu, detoksikuje jetru i bubrege, smanjuje stres, ublažava bolove izazvane artritisom, ali i uopšteno one u mišićima i zglobovima…
Inulin iz cikorije izuzetno je važan za sve probavne smetnje – pomaže kod gorušice i zatvora, a zanimljivo je da je u magazinu “International Journal of Food Sciences and Nutrition” objavljen podatak kako su ispitanici nakon 28 dana svakodnevne konzumacije cikorije potvrdili da im je stolica redovnija i da više ne muče muku s opstipacijom.
Ova biljka pomaže i pri mršavljenju, s obzirom na to da sadrži pomenuti inulin, te oligofruktozu, koji učestvuju u regulaciji hormona gladi. Kako se smanjuje količina tog hormona, tako nestaje i neprekidna potreba za hranom, a javlja se osjećaj sitosti.
Prah cikorije dostupan je u svim bolje snabdjevenim prodavnicama zdrave hrane, a cijena je oko 170 dinara za 200 grama, a evo i spiska tegoba u kojima može da vam pomogne:
*jača imuni sistem
*bori se protiv stresa i nervoze
*podstiče rad metabolizma
*pomaže u borbi protiv kandide
*ublažava bolove
*podstiče pražnjenje crijeva i reguliše probavu
*reguliše holesterol i masnoće u krvi
*podstiče detoksikaciju organizma
*ublažava ekcem
*pogodna je za dijabetičare
(2530)
Related posts:
CIJELO VRIJEME STE JE POGREŠNO KORISTILI: Evo čemu zaista služi ladica ispod šporeta, IZNENADIT ĆETE SE
NAMAZALA JE PROZOR PJENOM ZA BRIJANJE: Oduševljena je rezultatima i sada svima preporučuje!
Voda s limunom razbuđuje kao i kafa
OD SUTRA KREĆE HAOS: Izdato važno upozorenje za vozače
NJEGOVA DJECA SU ŽELJELA BAZEN, A ONDA JE ON DOŠAO NA GENIJALNU IDEJU: Ovo svi želite u svom dvorištu!
Namazala pastu za zube na ruku i pokrila gazom: KADA ČUJETE RAZLOG ODMAH ĆETE URADITI ISTO!
Nije ni najmanje BEZAZLENO: Imate li ovakvo izbočenje na ruci, EVO ŠTA JE TO ZAPRAVO!
STRAŠNO, KAKO OVO PRIJE NISMO ZNALI: Ako spavate OTVORENIH USTA, evo šta vam se može dogoditi!
KERAMIČAR OTKRIO NAJVJEŠTIJI TRIK: Stare pločice će izgledati kao da ste ih momentalno u salonu kupili
OKRENITE VAŠU VOZAČKU DOZVOLU I POGLEDAJTE OVAJ DETALJ! Otkrićete JEDNU VAŽNU STVAR!
